英国一流餐厅周边房价水涨船高
中国有句谚语:民以食为天。充分说明了吃在生活中的重要地位。但原来不止中国人民这么认为,连英国专家也认同。来自英国顾问公司PrimeLocation的最新研究指出,尽管并不是很多购房者会特别考虑这个问题,但研究数据显示,在英国位于米其林星级餐厅旁边的房子,可以获得更高的售价和升值空间。
“米其林”星级是全球最权威的餐饮行业评级,许多人甚至为了一尝米其林星级餐厅的一流出品而专门跨国拜访。该研究数据显示,位于米其林星级餐厅附近的房子比毗邻的其他地区的平均房价要高出42%,而与同区的平均房价水平相比,售价也高出50%。
研究还显示,邻近英国皇室温莎城堡的英格兰南部伯克郡(Berkshire)的Ascot镇的房价最贵,特别是位于著名的庄园酒店Coworth Park附近的房子,比同区的平均房价高出146%。
同样的情况还出现在英格兰的其他地区。位于英格兰东北部的北约克郡(North Yorkshire)的小镇Pately Bridge,那里拥有全郡排名第一的著名高级餐厅Yorke Arms,这令该地区的房价比约克郡其他地方高出了137%。
在苏格兰也呈现出同样的趋势。苏格兰法夫区(Fife)的Elie镇上的餐厅Sangster’s声名远扬,不出所料,附近的房价也比区内的平均价格高出133%。
而全英国除了伦敦以外,唯有伯克郡的Bray镇拥有两间获得米其林最高评级三星级的餐厅——名厨Heston Blumenthal开设的Fat Duck,以及名厨Alain Roux的著名酒店Waterside Inn,一流餐饮汇聚令这个本已价格不菲的伦敦周边郡的房价更上一层楼,远超平均水平,并相当于全国平均房价的42%。
而位于英格兰西约克郡(West Yorkshire)的Ilkley小镇,最年轻的米其林三星名厨Marco Pierre White’在这里开设了餐厅the Box Tree,从而刺激该地区的房价近年一路攀升,现已高于该区平均房价的105%。
相信看了这条新闻后,美食家们更加可以理直气壮地以著名餐厅为地标来寻找房子了。因为这样不仅可以随时大快朵颐,还是一项非常精明的投资,名副其实的一举两得!